Couteau de cuisine fabriqué à la main en atelier.
Ce modèle polyvalent dispose d’une lame de 13 cm en acier inoxydable 14C28N, dotée d’une émouture creuse pour une coupe fine et contrôlée. Le plat de lame conserve sa calamine, offrant un aspect brut et contrasté. Le manche en bocote, bois dense et nervuré, apporte solidité et caractère. Un outil conçu pour une utilisation précise et régulière.
Caractéristiques :
Fabrication artisanale, pièce unique